良姜煲牛肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-25 12:08:00
良姜煲牛肉汤
原料：牛肉500克，高良姜、干姜各50克。
良姜煲牛肉汤的做法
1．牛肉洗净，切除筋膜，原块或切大块；高良姜、干姜洗净。
2．将全部原料：放入清水煲内，大火煲开后，改慢火煲2小时，加盐、味精调味即可。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
