益母大枣汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-02-12 10:25:58
益母大枣汤
原料:益母草50克,大枣250克,大茴香10克,赤砂糖50克。
益母大枣汤的做法
益母草用水煎取汁,放茴香、大枣、砂糖煎沸后,去渣留汁。食大枣,汤早晚分服用。
功效:活血行气,化淤止痛。适用于病变中期,骼膝酸痛不止、劳累后加剧的患者。
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克,脂肪1.1克,粗纤维2.5克,含胡萝卜素18毫克,维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克,维生素C28.S毫克,此外,还含有丰富的矿物质。全草含生物碱,益母草碱是胍的衍生物,含量约0.01%~0.04%,并含水苏碱...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良