白果黄豆鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-30 08:31:00
白果黄豆鲫鱼汤
原料：鲫鱼250克，白果12克，黄豆30克，生姜4片。
白果黄豆鲫鱼汤的做法
1．白果(去壳)、生姜洗净；黄豆洗净，用清水浸1小时，鲫鱼活剖，去鳞、鳃、肠脏，洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲2小时，加盐调味食用。
功效：健脾祛湿，收敛止带。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
