绿豆汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-10-04 23:04:07
绿豆可以帮助消暑去火,当上火或者天气炎热的时候可以煮些绿豆汤来帮助去火。 绿豆可以帮助增强身体的免疫力和体质
绿豆汤
材料：绿豆80克。
调料：蜂蜜10克。
绿豆汤的做法
1、绿豆淘洗干净，用清水浸泡3～4小时。
2、汤锅置火上，放入绿豆和适量清水，大火烧开后转小火煮至绿豆烂熟，离火，凉至温热，加蜂蜜调味，连豆带汤喝下即可。
该汤功效：缓解饮酒后头痛
绿豆选购技巧
1:闻气味：抓一把绿豆，向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常气味的为劣质绿豆。
2:折断豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。
本品能促进酒精的分解和吸收，有利于缓解饮酒后的头痛感，适合有酒后头痛史的人饮用。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
