金樱子炖甲鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-29 10:27:45
金樱子炖甲鱼
适用人群：阴虚火旺型带下患者，症状见带下赤白、质黏稠无臭味、阴部灼热，伴有头晕目眩，或面部烘热、心烦失眠、盗汗梦多、小便短赤、大便干结、舌红少苔、脉细数等。
用法宜忌：吃肉喝汤，随量食用。咖啡、浓茶、花椒、胡椒等刺激性食物应忌用。
材料：金樱子15克，熟地、地骨皮各20克，甲鱼1只，姜片、葱段、盐、料酒各适量。
金樱子炖甲鱼的做法
1．先将甲鱼宰杀后洗净，剁成小块。
2．金樱子、熟地、地骨皮用纱布包好，与甲鱼共放炖锅中，加入调味料及适量水；用文火炖至甲鱼烂熟后，拣去药包，即可。
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
