狗肉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-09-13 16:26:46
狗肉粥
原料：大米100克，狗肉250克。
调料：生姜、精盐各少许。
狗肉粥的做法：
1．将狗肉洗净，切成长3厘米、厚2厘米的块；生姜切成颗粒，大米淘洗干净。共置铝锅内，加入精盐和适量的水。
2．将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮熟层即可。
特点：温补脾胃，去寒助阳，轻身益气。适用于年老体衰、阳气不足、营养不良、畏寒肢冷、腰膝软弱、骨质疏松等症。
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
