龙枣甲鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-20 10:31:58
龙枣甲鱼汤
适用人群：适用于心脾两虚，见身体虚弱、乏力、自汗、盗汗、心悸气短等人群。
用法宜忌：分两次1日食完，每周1剂。本品为补心脾、益阴气之品，性较滋腻，一次吃得太多，容易败胃，影响消化功能。特别是脾胃虚弱的人，更不能多吃，否则使人不思饮食，肚腹胀满，甚至引起腹泻。
材料：桂圆肉、红枣各30克，甲鱼1只，乌梅6颗。
龙枣甲鱼汤的做法
1．将甲鱼放入沸水中烫后，切开，去内脏，洗净备用。
2．甲鱼连壳与桂圆肉、红枣、乌梅共入沙锅中，加适量水煎煮。
3．待甲鱼炖熟烂即可食用。
特别提示：甲鱼有滋阴补肾、清热消淤、健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗、阴虚阳亢、腰酸腿疼、久病泄泻、小儿惊痫、妇女闭经、难产等。
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
