莴笋焖腊鸭

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-15 09:02:00

莴笋焖腊鸭

材料:腊鸭350克,莴笋300克

调料:盐3克,味精2克

莴笋焖腊鸭的做法

1、腊鸭剁成小块;莴笋去皮,切成滚刀块备用。

2、锅中加油烧热,下入腊鸭炒至干香后,捞出备用。

3、瓦罐中加入腊鸭、莴笋及适量清水,以大火煲开,再转小火煲至汤浓,调味即可。

莴笋焖腊鸭

此汤功效:清热解毒

煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

莴笋

莴笋别名莴苣、莴菜、莴苟、藤菜、莴苣菜、莴苣笋、千金菜,为菊科植物莴苣的茎叶和根。长江流域各地普遍栽培,是冬、春季节的主要蔬菜之一。因食用部位不同,可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。

莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用

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