自制百合绿豆汤
□ 作者:海燕 ‖ 来源:海燕美食博客 2016-09-06 10:28:00
秋意越来越浓,是时候炖煮一些糖水,滋补调理~俗话说:女人是水做的,糖水,汤水都让身体更多吸收养分和水分,保持水润的肌肤质感,这比任何化妆品都靠谱
秋干物燥,养生上而言,对应的是肺,白色食物养肺,百合,山药都是秋季的好食材,百合,补中益气,能润肺止咳,同时有能安神,利于睡眠!绿豆含有丰富的营养元素,降血脂,降胆固醇,抗过敏和解毒,同时护肝作用明显,百合绿豆煲汤,秋季里的滋阴润肺的好糖水~
秋日滋阴润肺的美糖水----百合绿豆汤
原料:绿豆200克左右、新鲜百合20克左右、黄冰糖适量
百合绿豆汤的做法
1.绿豆提前泡一晚上
2.清水入锅,1:6的比例放入瓦煲中
3.大火煮沸
4.捞去表面的浮沫
5.接着放入鲜百合和冰糖
6.小火焖煮至绿豆表面煮开花状即可关火装碗食用
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。