万寿菊炖雪梨

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-20 15:04:32

万寿菊炖雪梨

原料:雪梨600克,万寿菊(干品)15克,陈皮5克,冰糖适量。

万寿菊炖雪梨的做法

1.雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块。万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净。

2.雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开,盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。

特点:清香扑鼻,汤色鲜亮。

万寿菊炖雪梨

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

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