养颜南瓜红枣汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-07-01 11:32:00
养颜南瓜红枣汤
材料:南瓜200克,红枣20克
调料:冰糖30克
养颜南瓜红枣汤的做法
1、把去皮的、已洗净的南瓜切小块。
2、锅中加入约900毫升的清水,用大火烧开。
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3、倒入南瓜和洗净的红枣。
4、加盖,大火烧开,改用中火煮8分钟至熟透。
5、揭开锅盖,倒入备好的冰糖。
6、加盖,煮2~3分钟至冰糖溶化。
7、再用慢火再将糖水熬煮片刻直至入味。
8、盛出装入碗中即可。
特别提示
将南瓜切小快一点,容易煮熟透。
红枣性温,味甘,含糖、蛋白质、碳水化合物等,具有益气补血、健脾和胃、祛风之功效。红枣还含有抗疲劳的物质,能增强人的耐力。
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