冰糖银耳雪蛤汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-21 10:19:46
冰糖银耳雪蛤汤
原料:雪蛤(林蛙油)15克,银耳15克,冰糖15克。
冰糖银耳雪蛤汤的做法
1.银耳用清水发透,除去黄蒂,撕成小朵。冰糖打碎成屑。
2.雪蛤用温水发透,除去筋膜、黑子。
3.将雪蛤、银耳同放炖锅内,加清水500毫升,旺火煮沸,改文火炖煮35分钟,加入冰糖屑即成。
爱心提示:滋阴补肾,润肺健脾,袪斑增白。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜