竹笋牡蛎党参汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-18 10:24:55
牡蛎所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以去除体内的有毒物质。
竹笋牡蛎党参汤
材料:牡蛎肉300克,竹笋50克,党参4克
调味料:清汤适量,盐5克
竹笋牡蛎党参汤的做法
1、将牡蛎肉洗净,竹笋处理干净切片,党参洗净备用。
2、汤锅上火倒入清汤,下入牡蛎肉、竹笋、党参,调入盐煲至熟即可。
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲汤小贴士:竹笋最好选择嫩一点的,嚼起来才不会有渣。
牡蛎亦称蚝子,其肉称蛎黄,可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效:平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕,心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别:以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。...[更多]
煲汤网小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。