米酒山楂雪梨羹
□ 作者：玉池桃红 ‖ 来源：玉池桃红美食博客 2012-02-07 23:07:03
节后瘦身消食羹——米酒山楂雪梨羹
元宵节已过了，过年的味道离我们也越来越远了，虽然有留恋（哈哈，俺主要是留恋这不用正常上班的日子），但日子还得快乐的往下继续。
过年吃多了大鱼大肉的，今天俺就上道消脂开胃汤羹吧——米酒山楂雪梨羹，酸酸甜甜的，开胃减肥哦。
米酒山楂雪梨羹
原料：米酒一袋约500克，雪梨一个，山楂糕一块，冰糖适量，水淀粉。
米酒山楂雪梨羹的做法
1、米酒加适量水煮开。
2、雪梨削皮切小丁，山楂糕切小丁。
3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开，然后加入冰糖，冰糖融化后加入水淀粉。
4、加入山楂丁即可关火。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
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