茵陈桃花粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2013-11-20 08:58:36
茵陈桃花粥
原料:茵陈3克,桃花15克,粳米10克,白糖适量。
茵陈桃花粥的做法
将茵陈、桃花分别洗净,水煎2次,每次用水400毫升,煎20分钟,将2次煎汁混合,去渣收取浓汁。将粳米淘净入锅,加水800毫升,大火烧开后,转用小火慢熬成粥,放入药汁、白糖,调匀即可。
功效:此粥清热利湿,活血退黄。适用于夏季急性黄疸型肝炎,症见发热畏寒、巩膜及全身黄染、全身乏力、食欲减退、便秘者。
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