奶油蘑菇汤的家常做法
□ 作者：飞雪无霜 ‖ 来源：飞雪无霜美食博客 2013-05-29 10:26:21
每天的清晨，一般人们上班比较匆忙，所以都会准备一些简单的早餐。今天我要来道相当华丽的早点，可是西式的浓汤哦。
有人说，西式浓汤又要炒面粉，又要搅拌机，是不是太麻烦拉。
是啊，所以飞雪今天用豆浆机来完成，让好喝的西式浓汤，在家里就能轻松制作。
我们都知道豆浆机可以轻松制作各种豆浆。
飞雪曾经用它来制作过各种各样的豆浆机食谱。
配料和比例掌握好就能轻松的做出比如枸杞红枣豆浆，黑芝麻养生豆浆，南瓜糊，玉米浓汤等。
如果是比较干的制品，比如黄豆啊，黑豆啊，那豆比水的比例是1：10左右。千万不要贪多放太多的豆子，那样做出来的豆浆就太浓了，而且容易糊底。
如果是果蔬类的制品，比如南瓜啊，西红柿啊，那果蔬和水的比例是1：1左右。这样做出来的味道才刚刚好，也不容易糊底。
不过，这些只是我制作中的经验，最后还要根据你的豆浆机来。今天还是看看我做的这款奶油蘑菇浓汤吧。
奶油蘑菇汤
原料：牛奶300ml、淡奶油100克、蘑菇50克、小三角奶酪二块，大虾10只、香菇2朵、大米15克、香菇水100克、水100克、洋葱小半个、黄油10克
调料：盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许（可不放）
奶油蘑菇汤的做法
1、提前准备的工作有香菇清洗后泡水一小时。
2、大虾焯水后备用。
3、其他材料需要切细切小的分别处理一下。
4、所有材料准备好后就开始进行制作。
5、豆浆机中先倒入牛奶，再倒入香菇水
6、倒入淡奶油
7、倒入小块黄油
8、小三角奶酪也放入
9、倒入虾仁
10、倒入蘑菇块
