大虾豆腐汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-30 15:20:54
大虾豆腐汤
原料:大虾6只,豆腐200克,葱花、精盐、味精、清汤、明油各适量。
大虾豆腐汤的做法
1.豆腐用清水洗净,切条。
2.大虾治净焯水。
3.锅中加入清汤,放入豆腐条、大虾烧开,除净浮沫,加入精盐、味精调味,煮3分钟后撒上葱花,淋明油即可出锅。
爱心提示:此汤有温中、止痛、补虚之功效。
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大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。