百合干贝瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-06 22:05:59
百合干贝瘦肉汤
材料:猪瘦肉500克,鲜百合2个,干贝100克,花菇5朵
调料:姜片、盐、鸡粉各适量
百合干贝瘦肉汤的做法
1.猪瘦肉切成3厘米见方的块。百合掰瓣,干贝泡发好。
2.将猪瘦肉放沸水中焯透取出,用凉水洗净,备用。
3.煲中加入清水,放入原料,加盐、鸡粉调味,上笼蒸2小时即可。
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。