杭帮老鸭汤
材料:老鸭200克,油菜100克,竹笋150克,金华火腿片100克
调料:盐4克
杭帮老鸭汤的做法
1、将老鸭洗净,斩成块;竹笋洗净,切片;金华火腿洗净切片;油菜洗净。
2、砂锅加水烧开,下入鸭肉、火腿煮开,再放入笋片。
3、煮至快熟时,下入油菜,待各材料熟,最后调入盐即可。
此汤功效:延缓衰老