富贵枝竹
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-06 21:38:01
富贵枝竹
材料:腐竹200克,竹荪80克,水发香菇、虾各100克
调料:鲜汤、盐、香油、酱油、鸡精、香菜段各适量
富贵枝竹的做法
1.腐竹用温水泡软,切成菱形块。香菇切块。
2.竹荪用水泡发后改刀,虾洗净,待用。
3.锅内加鲜汤,放入各种处理好的原料,加盐、鸡精、酱油调味烧开,撒香菜段,淋入香油即可。
竹荪具有活血化淤、理气止痛、益气补脑、降血压、降血脂的功效。用于高血压、高脂血、高胆固醇、冠心病、动脉粥样硬化等症。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和青豆和腐竹能一起吃:蛋白含量高,营养丰富
蘑菇和腐竹能一起吃:蘑菇具有补气益胃功效,腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用,青豆则可补脾益气,清热解毒,健身宁心。此3种食物若同时食用,其植物蛋白含量高,营养丰富。