田七炖鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:24
田七炖鸡
用料：瘦光鸡1只，田七(切片)15克，红枣(去核)10粒，龙眼肉l汤匙。
田七炖鸡的做法
(1)光鸡放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
(2)鸡、田七、红枣、龙眼肉放落炖盅内。加入滚水4杯或适量，炖4小时，食时落盐调味。
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
