苹果百合牛腩汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-06-26 21:32:52
苹果百合牛腩汤
原料：苹果2个，百合95g，陈皮1角，牛腩肉600g，盐少许。
苹果百合牛腩汤的做法
1、拣选新鲜牛腩肉，用清水洗干净。
2、苹果用清水洗干净，去心，去核，连皮切大件。
3、百合和陈皮分别用清水洗干净。
4、瓦煲内加入适量清水，选用猛火煲至水开。
5、然后放入以上全部材料，候水再滚起。
6、再改用中火继续煲3小时左右。
7、最后以少许盐调味，即可佐膳饮用。
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
