香花菜滚煎鸡蛋汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-01-10 22:36:57
香花菜滚煎鸡蛋汤
原料:香花菜200克,鸡蛋3个,花生油10克.姜20克,精盐适量。
香花菜滚煎爱汤的做法
1.香花菜洗净沥水,锅烧热放入油,再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出,冷却后,每个荷包蛋切四份。
2.锅里余油加热,爆姜出香味,加入适量清水浇滚,放入香花菜煮熟,放鸡蛋,大火煮5分钟,放盐即可。
特点:味道鲜美。
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用