雪菜黄豆节瓜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-03-24 20:56:40
大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝
雪菜黄豆节瓜汤
主料：雪菜100克、黄豆100克，节瓜500克。
辅料：生姜、荷叶、盐各适量。
雪菜黄豆节瓜汤的做法
1、雪菜浸透洗干净，切碎。
2、荷叶洗干净。
3、黄豆浸泡，节瓜去皮切成片状。
4、瓦煲内加水煮沸，放雪菜、黄豆、节瓜和生姜煮沸，小火煮30分钟。
5、再放荷叶和盐调味即可。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
