解毒粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-12-13 12:26:49
解毒粥
原料：金银花、连翘、淡豆豉、竹叶、荆芥各10克，芦根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。
解毒粥的做法
1．将金银花、连翘、淡豆豉、竹叶、荆芥、芦根、牛蒡子、甘草一同放入沙锅内，共煎煮2次，每次加入清水800毫升，煎煮20分钟。
2．将2次药汁混合，去渣，留汁于锅内。加入淘洗干净的粳米，文火熬煮成粥。
功效：辛凉解表，清热解毒。适用于夏季温病初起、发热微恶风寒、头痛无汗，或汗出不多、口渴、咳嗽咽痛。
粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
