辣椒叶肉片汤
主料:辣椒叶200克,五花腩300克。
辅料:生姜、鸡汁、盐、淀粉、香油各适量。
辣椒叶肉片汤的做法
1、辣椒叶洗干净沥干水分备用。
2、生姜切丝。
3、五花腩切成片状,放入香油、盐、生姜丝、淀粉,拌匀腌制10分钟。
4、锅里加水放入腌好的五花腩煮1分钟,放辣椒叶和鸡汁煮沸,放盐即可。