荷叶瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源: 2018-02-02 21:11:12
荷叶是能够具有非常好的保健作用,同时还有效的降低血压,对于高血脂的患者也是具有一种调理性的效果。
瘦肉汤相信也是人们最爱喝的,有很多小时候的回忆,今天小编教大家荷叶瘦肉汤的做法。
荷叶瘦肉汤
主料:荷叶3块,柠檬4片,瘦肉200克。
辅料:莲子15克,薏米20克,鸡内金10克,盐适量。
荷叶瘦肉汤的做法
1.荷叶、莲子、薏米、鸡内金清洗干净,瘦肉切成厚片。
2.放入瘦肉、莲子、柠檬片、薏米和鸡内金,煮10分钟。
3.放入荷叶,至瘦肉煮软,加盐调味即可。
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煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。