虾仁青菜面疙瘩汤
□ 作者：花鱼儿 ‖ 来源：阿玮美食博客 2016-10-15 23:27:23
虾仁青菜面疙瘩汤
食材：
虾仁（已清洗）、
青菜（已清洗切开）、
面粉
调料：
料酒、
咖喱粉、盐
虾仁青菜面疙瘩汤的做法
1、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒翻炒翻炒盛出。
3、随后，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水翻动一下煮开。
5、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
6、最后，合入炒好的虾仁翻动一下，加适量的咖喱粉、加适量的盐调味翻匀，即成。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
煲汤网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
