百合绿豆凉薯汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-09 20:54:35

百合绿豆凉薯汤

材料:百合150克,绿豆300克,凉薯1个,瘦肉1块

调料:盐5克,味精3克,鸡精2克

百合绿豆凉薯汤的做法

1、百合泡发;瘦肉洗净,切成块。

2、凉薯洗净,去皮,切成大块。

3、将所有备好的材料放入煲中,以大火煲开,转用小火煲15分钟,加入盐、味精、鸡精调味即可。

百合绿豆凉薯汤

特别提示:煲绿豆汤的时候最好煲沸后再加适量冷水,反复几次才易熟烂。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合绿豆凉薯汤的讨论

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