芪参鹅肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-25 21:19:22
芪参鹅肉汤
原料：鹅肉750克，黄芪30克，党参30克，淮山药30克，枣30克。
芪参鹅肉汤的做法
1．先将鹅肉洗净斩块。黄芪、党参、淮山药、红枣(去核)分别洗净。
2．然后将鹅肉、黄芪、党参一齐放入砂锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火煲3小时，调好口味，即可食用。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
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胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
