简单版奶油南瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-10-21 12:25:57
简单版奶油南瓜汤
原料：南瓜700克，土豆100克，葱头50克，香菜少许。
调料：鸡汤1杯，奶油12杯，黄油、盐、胡椒粉少许。
简单版奶油南瓜汤的做法：
1．南瓜去皮、切块，土豆洗净去皮，切1厘米厚片，葱头切1厘米块。
2．锅内放入黄油化开，先炒葱头、土豆、南瓜，加水煮软，倒入鸡汤、盐、胡椒粉煮5分钟，改用小火煮至粘稠，加入奶油即可。盛入碗后撒入香菜。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
煲汤网小提示
玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
