紫菜瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-24 14:31:27
紫菜瓜汤
原料：黄瓜200克，水发紫菜150克，精盐、味精、酱油、香油、生姜末和清汤各适量。
紫菜瓜汤的做法
1．将紫菜洗净，黄瓜洗净后切成片。
2．锅置火上，放入清汤烧沸，加入精盐、酱油、生姜末和黄瓜片再烧沸，撒入紫菜和味精，淋入香油，出锅盛入碗中即成。
特点：清淡味鲜，乌发美发，益智健脑，补肾养心，清热软坚。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
