清汤枸杞鲈鱼
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-15 15:09:21
鲈鱼中含有DHA,它是增进智力、加强记忆力的必需营养素,儿童常食鲈鱼对智力发展有益。
清汤枸杞鲈鱼
材料:鲈鱼1条,枸杞10克
调味料:盐3克,葱段2克,姜片3克
清汤枸杞鲈鱼的做法
1、将鲈鱼治净,枸杞用水泡开洗净备用。
2、汤锅上火倒入水,调入盐、葱段、姜片,下入鲈鱼、枸杞煲至熟即可。
适合人群:儿童
养生功效:提神健脑
煲汤小贴士:一定要选用活鱼烹饪,死鱼营养会减半。
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差),宜蒸、焖,糯韧腴美;还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品