紫甘蓝苹果汤
□ 作者:ryrxl ‖ 来源:RYRXL美食博客 2013-06-20 16:23:20
7.加入意大利黑醋
8.将番茄沙司加入,炒拌均匀
9.添入高汤或水
10.煮制20分钟,至土豆变软后离火,晾温
11.倒入果汁机中打至细滑
12.重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾。
如果是成人食用,可以在此时加入百里香少许。装碗后可以在表面淋少许淡奶油,增加奶香的口感!
特别提示
汤里没有放盐,因为加了番茄沙司,本身已有咸味。咸淡可以自行调节
苹果要选择较甜的,味道才好!
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率