4、锅烧热,用排骨上剃下的肥肉炼油,出油后放入酸菜,葱蒜,煸炒
5、酸菜炒黄后,放入高汤,莫过酸菜,如果最后放粉丝,可以多放些汤
6、放入冻豆腐,海米,炖半个小时左右
7、最后,可以放一些粉丝,少炖一会儿,这里,我还放了一些丸子,放鲜虾粉,出锅
8、配一碗香喷喷的米饭
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
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海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
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