花旗参茶
□ 作者：YOYO ‖ 来源：YOYO美食博客 2011-11-23 10:02:20
美丽女人完美冬季－－花旗参茶
花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，还能生津止渴、清热除烦、解酒提神，能改善睡眠不足、口干舌燥、肝火上炎，气阴两虚的状况。可以增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用。
花旗参能补阴退热，适合虚而有火的体质。我通常是用食物料理机打成粉，用来煲汤或者冲水、煮粥。
花旗参茶
原料：花旗参粉，冰糖。
花旗参茶的做法
取1茶匙花旗参粉，加几粒冰糖，冲入沸水，加盖后约5分钟饮用，甘甜而且参味浓郁。
特别提示：一天一杯花旗参茶，能非常有效地调节身体机能，缓解精神压力，增强记忆力，提高大脑工作效率。但要注意的是，喝花旗参茶，就不要同时饮用其它茶了，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分。
因为自己吃，自然要选地道纯正的花旗参，通常我是把花旗参一部分打成参粉，另一部分放在饭锅内蒸一下，参变软后取出，用刀将参切成薄片，再晾干放在玻璃瓶内，一次取一片，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，也能起到去燥养阴的效果。
花旗参又名西洋参。五加科,人参属花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
