双菇肉丝汤
主料:金针菇100克,肉丝80克,香菇50克。
辅料:葱、酱油、淀粉、盐、白胡椒粉、香油各适量。
双菇肉丝汤的做法
1.肉丝用淀粉、盐腌10分钟。
2.金针菇清洗干净切段。
3.香菇浸透切丝。
4.葱切花。
5.锅里放金针菇、香菇丝、肉丝煮10分钟。
6.放盐、胡椒粉,撒葱花,淋香油即可。