辣白菜豆腐汤
□ 作者:君梦深蓝 ‖ 来源:君梦深蓝美食博客 2015-12-24 22:45:13
圣诞、元旦,一个西方节日,一个东方节日,一个节日吃西餐,一个节日吃民族美食。总之,吃是节日里最重要的事,不管是西式节日还是东方节日,都离不吃。今天给推荐一道特别适合冬日里食用的异国风味--辣白菜豆腐汤。
韩国菜在中国现在已经很流行了,看过韩剧的人应该都会被里面的美食所诱惑,几乎每一个韩剧,每一集都会出现很多的美食,这也是韩国料理那么火的原因,在韩国菜中韩国泡菜锅是很常见的,也受到很多人的喜爱,懂得吃的人才会享受生活,特别是对美食的追随。
辣白菜豆腐汤
主料:韩国辣白菜、北豆腐
配料:青椒、红椒、香葱、金针菇
调料:韩国辣椒酱
辣白菜豆腐汤的做法
1、青红椒、香葱改刀备用;
2、辣白菜用剪刀剪成小段状;
3、锅中加油,油温7成热时将青红椒、香葱入锅煸炒;
4、炒出香味后,调入韩国辣椒酱,继续炒制;