羊骨汤
□ 作者:眼角眉梢-格格 ‖ 来源: 2015-12-01 16:15:33
天气骤然变冷,来一碗热乎乎的羊骨汤,暖胃更暖心。而有了捷赛自动锅,做汤更方便好喝。
羊骨汤
材料:羊排骨300克,料酒少许,姜丝少许,蒜3瓣,白菜150克,粉丝50克,盐少许,花椒少许。
羊骨汤的做法
1.先把羊排骨剁小块过沸水,放入自动锅,加入姜丝、料酒、蒜片、花椒;
2.加水1800ml;
3.自动锅选择【大骨汤】功能;
4.中途加入白菜和泡软的粉丝。
加点胡椒粉,热乎乎地喝两碗。
美食小贴士:出锅前根据自己口味放盐,也可以加些胡椒粉调味。