冬瓜虾米汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-30 08:44:58
冬瓜虾米汤
原料：虾米10克，冬瓜250克，葱花适量。
冬瓜虾米汤的做法
1．各用料洗净，冬瓜连皮切块。
2．锅中放水，烧开后加入冬瓜、虾米和精盐，烧约30分钟至冬瓜熟烂。
3．加入葱花、味精、麻油即成。
功效：清热解毒，利水化痰，消暑止咳。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
