芥菜魔芋汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-03-22 23:05:06
芥菜魔芋汤
材料：芥菜300克，魔芋100克，姜丝、盐各适量。
芥菜魔芋汤的做法
1、芥菜去叶择洗干净，切成大片；魔芋洗净，切片。
2、锅中加适量清水，加入芥菜片、魔芋片及姜丝用大火煮沸，转中火煮至芥菜熟软，加盐调味即可。
魔芋含有丰富而独特的营养，球状茎内含有葡萄甘露聚糖，蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖。功效：可增加胃肠蠕动，葡萄甘露聚糖吸水膨胀，有饱腹感。为糖尿病患者、欲减肥者的理想食品。可润肠通便、防止便秘、结肠癌的发生。可减少体内胆固醇的沉积，对防治高血压、冠心病有...[更多]
煲汤网小提示
芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温，具有益气健脾，利水消肿，清热降毒，通脏下乳，理气散结，升清降浊之功效。但是，如果与芥菜同食，反而会引发水肿。
魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养
