椰香百合红枣粥
□ 作者:水墨绾绾 ‖ 来源: 2015-08-10 17:06:14
这两天小崽有点上火,夜里翻来滚去到处爬,还没事就脸红…所以,饮食方面麻麻给做了些清热解毒祛火的食谱…
这道椰香百合红枣粥用小米熬制,其中椰肉、百合和小米都是性子温和的清火食材,小米养胃,椰子促进消化,百合润肺安神,其它各种蛋白质维生素微量元素的含量也很丰富,对婴儿都l是极好的,尤其适合夏天食用…再加入红枣调味,不用放其任何调料就有香浓的味道…
软糯香甜的夏日去火粥【椰香百合红枣粥】
材料:红枣三枚;百合半只;嫩椰子半只;小米适量;
椰香百合红枣粥的做法
1.干红枣去核去皮,剪成小块;
2.百合洗净,用开水煮熟,捞出剁碎;
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3.椰子打开,取椰肉,与椰汁一起打成椰浆(这里一定要使用嫩椰子,一来椰肉较嫩,利于小婴儿的消化吸收,二来去的时候方便,只需用铁勺子就可刮下来);
4.小米淘洗干净,加全部材料及适量清水煲两小时完成;
这道粥其实也非常适合成人夏天食用,做法简单,营养丰富,益气养生…家里有材料的亲欢迎尝试哦…早餐来一碗,一整天都活力满满哒^_^
椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质;椰子汁中则含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁等物质。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸,这与一般植物油有...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。