三米桂圆粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-10 05:50:00
三米桂圆粥
来源:《本草纲目》
原料:薏苡仁30克,紫米、糯米各80克,红枣9枚,桂圆肉、红糖各25克。
三米桂圆粥的做法
将薏苡仁、紫米、糯米淘洗干净,红枣去核洗净切成4瓣,三种米加入适量清水同煮至沸,待米熟,再加入红枣、桂元肉、红糖煮成粥。
用法:每日早晚服,体质虚弱,营养不良者可长期服用。
功效:健脾开胃,补益气血。适用于脾胃虚寒,营养不良,体质虚弱,消渴多尿,自汗便溏等症。
注意事项:大便结及菌痢者忌服。
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能:具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻,风湿疼痛,脾胃虚弱,咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌,增进食欲,改善一般情况,用以治疗扁平疣效果也很好。...[更多]
煲汤网小提示
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