羊骨大枣粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-21 22:08:50
羊骨大枣粥
原料：羊骨300克，大米200克，大枣15个。
羊骨大枣粥的做法
把羊骨(最好是腿骨)洗净敲成两段，入锅加水用文火煮1小时，捞起羊骨，剔出骨髓放在汤中，放入米和大枣熬成粥。
特点：粥浓味厚，口感微甜。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
