百合莲子绿豆粥
□ 作者：美食生活 ‖ 来源：蝶儿美食博客 2012-07-09 05:32:00
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑这个时节人体易受湿热邪气的侵袭，出现浑身乏力、头身困重、食欲不佳的症状。可多喝点汤和粥，不仅可以预防中暑，还可增进食欲。
百合莲子绿豆粥
原料：大米200克，百合25克，莲子50克，绿豆50克，冰糖20克。
百合莲子绿豆粥的做法
1．大米用清水洗净，控干水分。
2．莲子去芯洗净。百合洗净，掰小瓣。
3．锅内家适量水烧开，加入大米、莲子、绿豆煮开，转中火煮30分钟，加入百合、冰糖煮开即可。
功效：润肺止咳，清心安神，健脾止泻，益肾固精，解读，延缓衰老，滋阴，利尿。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
