黄芪二米粥
□ 作者： ‖ 来源： 2016-10-07 23:11:07
黄芪二米粥
材料：玉米渣150克．大米50克，黄芪15克，枸杞子20克。
黄芪二米粥的做法
1．玉米渣、大米分别淘洗干净。锅内放入清水，下入黄芪煎煮30分钟左右，捞出黄芪不用，汤汁澄清。
2．下入玉米渣，用小火烧开，煮至八成熟。
3．下入大米搅匀，继续用小火煮至熟烂，下入枸杞子煮至汤汁稠浓，出锅盛入汤碗即成。
特点：色泽美观，软烂稠浓，营养滋补。
黄芪二米粥做法小贴士：黄芪下入水锅后，要先用大火烧开，再改用小火煎煮。玉米渣可提前用水浸泡，能节省熬制的时间。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
