饮食胎教讲究孕妇的饮食调理，既照顾准妈妈的口味，又注意食物营养，以保证准妈妈和胎宝宝的物质需要，胎宝宝在母体内不但需要一定的物质营养作为发育的基础，同时也需要一定的刺激来促进机体功能健全。所以，胎养与胎教密切相关，不可偏废。
首先，笋干、蕨菜，发菜、香菇等是富含粗纤维的蔬菜，建议准妈妈在孕期最好不要进食过多粗纤维蔬菜，因为富含粗纤维的蔬菜消化时间会比其他蔬菜长2个小时左右。
其次，荠菜、萝卜缨、雪里蕻、小茴香、抱子甘蓝等都是钙含量非常高的蔬菜，而且对准妈妈没有危害。准妈妈在食用紫菜、海带等补钙蔬菜时要循序渐进，不要一开始就大量食用。
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