除了母乳,没有别的饮料比果汁更适合于婴幼儿饮用了。婴幼儿对于果汁很容易接受,果汁里有丰富的维生素c,并且不含脂肪。但有证据表明,2岁以下的婴幼儿如果大量饮用果汁,会给身体带来伤害。果汁饮料一旦充满了他们幼小的胃,会使他们食欲减退,不愿意再吃别的含有营养的食品。据儿童营养学家的研究,这样会导致营养不良,会使婴幼儿不能得以正常发育。
对于那些为了限制孩子的脂肪摄入量,而用果汁去代替全脂牛奶的父母来
说,儿童营养学家们的研究结果提出了一项警告:医生们虽然认为过量的脂肪对于成年人和大儿童确实会带来极大的损害,但同时又一致认为,对2岁以下的儿童不应限制其脂肪摄入。这个年龄婴幼儿的生长发育和大脑生长,需要奶制品中的淀粉和脂肪,而果汁中不含这两种东西。
大多数父母也许没有认识到,数量并不多的果汁就能使儿童的饮食失衡。儿童营养研究专家费马博士说:“如果你把果汁作为提供卡路里的食品给孩子时,你无法给他们矿物质和其他营养元素,而这是婴幼儿正常发育所必需的。”父母一旦开始减少孩子喝的果汁而让其改喝牛奶时,婴幼儿的体重就会立刻开始增加。
虽然婴幼儿食品的生产厂家到处兜售瓶装的婴幼儿用果汁,健康专家们却强烈建议父母,在孩子1周岁以前不要购买饮用这类食品。5个月以下的婴幼儿绝对不要饮用果汁;另一些专家则认为1周岁以下的婴幼儿都不应饮用果汁。另外,由于苹果汁中含有一些婴幼儿不能消化吸收的糖类,大量饮用更会导致消化不良..