闻酸味和臭味
可以让宝宝闻一闻醋，以感受酸味；闻一闻腐乳制品，以感受臭味。父母在训练宝宝的时候，千万不要心急，要顺其自然，因为宝宝也会用自己的味觉和嗅觉发现无穷的乐趣。
闻花香
在各种感知能力的训练中，味觉和嗅觉的练习是很困难的。这是因为宝宝的嗅觉并没有得到充分发展，这样一来，通过嗅觉来吸引宝宝的注意力会变得很困难。蒙台梭利博士使用过这样一种方法，她让宝宝闻鲜花的气味，比如，紫罗兰、茉莉花等。先把宝宝的眼睛蒙上，然后告诉他：
“现在，我们要给你闻一些鲜花。”这时，把一束紫罗兰放到宝宝的鼻子下面，让他猜这是什么花。为了让香气不至于太过浓郁，每种花用得很少，有时甚至只有一朵。至于训练嗅觉的时机，和味觉训练一样，最好放在午餐时间进行。
闻生活用品
可以将宝宝的生活用品，如香皂、香水等给宝宝闻一闻。这种训练可以促进宝宝的嗅觉能力的发展。
闻“自然”的味道
带宝宝到户外，有意识地让宝宝体验不同的气味。比如，在花草树木繁茂的公园，让宝宝深呼吸，鼓励宝宝说说公园的空气是什么味道。在雨天过后，妈妈可以带宝宝出去呼吸一下清新的泥土气味。在冬天的第一场雪后，带宝宝出去呼吸一下空气，并问宝宝是什么味道。在车辆拥挤的大街上，让宝宝说说这里的空气是什么气味，并告诉宝宝：“污浊的空气对人的身体有害，所以要保护森林和绿草。”
