米酒虾汤
原料:虾米100克,米酒适量(视患者耐受酒量的大小而定,一般为25~30毫升)。
米酒虾汤的做法
1.将虾米用温开水浸软,过清水洗净待用。
2.把煮锅洗净,加水适量,置火上煮沸,加入虾米。
3.锅加盖,煮半小时,加入米酒,稍煮10分钟即成。
4.佐餐,随意食虾肉,饮汤。
功效:补肾壮阳,滋阴润燥。适合身体虚弱,营养不良,贫血患者食之。
特别提示:有痔瘘宿疾或阴虚火盛时忌服本品。
煲汤网小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。